Colorants / Chimie domestique

Bromination du noyau du toluène

Prinzip Brom wird polarisiert und dadurch durch Zinkchlorid als Lewis-Säure aktiviert. Es kann sich über mehrere komplexe Zwischenstufen ionisch an den Toluolkern anschließen. Nach einer Dehydrobromierung wird Bromtoluol gebildet, d.h. das Produkt der Bromierung im Kern. In Abwesenheit eines Katalysators und unter Einwirkung von Licht erfolgt jedoch eine Seitenkettenbromierung über radikalische Zwischenstufen. Die Reaktion kann gezielt durch Variation der Reaktionsbedingungen gesteuert werden. Aufgaben 1. Bromierung von Toluol unter Verwendung von Brom. 2. Änderung der Reaktionsbedingungen, um die Ergebnisse zu optimieren. 3. Destillation des erhaltenen Gemisches. Vorteile • Sichere Verbindung der Einzelteile durch GL-Verschraubungen • Stabiler und sicherer Aufbau durch solides Stativmaterial

Effet du savon

Prinzip In diesem Schülerversuch werden anhand einiger Experimente die Eigenschaften von Seifen anschaulich dargestellt und erklärt. Erklären lässt sich dies durch waschaktive Substanzen, die die Oberflächenspannung von Wasser herabsetzen. diese Eigenschaft verdanken sie einem Molekülaufbau aus einen langkettigen, unpolaren und einem kurzkettigen, polaren Teil. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Ester und Seifen, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

Fabrication du savon

Prinzip In diesem Versuch wird untersucht, wie Seifen hergestellt werden. Dazu wird aus Stearinsäure und Natriumhydroxid Seife hergestellt. Die hier vorgenommene "Verseifung" von Fetten entspricht dem klassischen Seifenherstellungsverfahren, das auch nach alten Rezepten mit Pflanzenasche (Pottasche) durchgeführt werden kann. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Ester und Seifen, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

Haloalcanes : composés de Grignard

Prinzip Halogenalkane reagieren mit Magnesium zu den sogenannten Grignard-Reagenzien gemäß der allgemeinen Formel RMgX. Mit X = Bromid oder Jodid funktioniert die Reaktion am besten. Chloride sind gewöhnlich inert und erfordern höhere Temperaturen und längere Reaktionszeiten für die Umwandlung. Die Verbindungen, die von Victor Grignard entdeckt wurden, existieren wahrscheinlich als dimere Strukturen. Aufgaben Untersuchen Sie die Reaktion von n-Propylbromid mit Magnesiumspänen in Tetrahydrofuran. Lernziele • N-propylbromid • Magnesium • Halogenalkane • Grignard-Reagenz • Organometallische Verbindungen Vorteile • Sichere Verbindung der Einzelteile durch GL-Verschraubungen • Stabiler und sicherer Aufbau durch solides Stativmaterial

Halogénoalcanes : synthèse de Wurtz

Prinzip Im Gegensatz zu den anderen Alkali-Organylen zeigen Lithium-Organyle - mit Ausnahme von Methyllithium - ein stärkeres kovalentes Verhalten. Sie lösen sich gut in organischen Lösungsmitteln wie Diethylether, Tetrahydrofuran und Alkanen auf und sind in diesen Lösungsmitteln relativ stabil. Die Wurtz-Synthese wurde 1854 zur Herstellung höherer Alkane auf Basis von Halogenalkanen entwickelt. Alkyljodide reagieren am einfachsten. Die Reaktion kann am besten mit Lithium gesteuert werden, da die anderen Alkalimetalle viel heftiger reagieren. Die Wurtz-Synthese ist oft eine Nebenreaktion, die bei metallorganischen Umsetzungen auftritt. Aufgaben Untersuche die Reaktion von Ethyliodid mit Lithium und die folgende Reaktion von Ethyllithium mit Ethyliodid. Was Sie erfahren können • Alkali-Organyle • Lithium-Organyle ◦ Wurtz-Synthese ◦ Organometallische Verbindungen Vorteile • Didaktisch anschauliches Laborgasometer • Sichere Verbindung der Einzelteile durch GL-Verschraubungen

Kit d'expérimentation DC sur les colorants

Fonction et utilisation Les couleurs que nous utilisons sont souvent un mélange de colorants individuels. La séparation de tels mélanges lors d'une expérience est toujours fascinante, lorsque l'on voit par exemple comment un colorant jaune se sépare d'un colorant bleu lors de l'examen d'une couleur de feutre verte. Dans l'enseignement scolaire, de telles expériences peuvent être réalisées de manière simple grâce au kit d'expérimentation DC sur les colorants. Ce kit contient des produits chimiques, des chambres de séparation et des outils pour réaliser les séparations suivantes : - Séparation d'un mélange de colorants lipophiles (solubles dans les graisses) - Séparation d'un mélange de colorants anthraquinoniques - Séparation d'un mélange de colorants alimentaires - Séparation de colorants pour feutres

Manuel d'expériences pour enseignants Unités expérimentales Chimie alimentaire DEMO advanced Chemie (FCT)

Propriétés des savons

Prinzip In diesem Versuch wird die "Reaktivität" bzw. Wirkung von Seifen untersucht. Dazu wird das Reaktionsverhalten von Seifen gegenüber Stoffen wie Kohle oder Silbernitrat geprüft. Dabei zeigt sich, dass Seifen in der Lage sind, unpolare Substanzen zu lösen und sie so von Oberflächen abzulösen (Waschwirkung). Außerdem bilden Seifen in wässriger Lösung Laugen und reagieren mit anderen Salzlösungen (außer Alkalisalzen) zu unlöslichen Verbindungen, den sogenannten Kalkseifen. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Ester und Seifen, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

Réactions avec le benzaldéhyde (phénylméthanal) - Réaction de Cannizzaro

Vorteile • Versuch inklusive Abbe-Refraktometer • Kontrolliertes und sicheres Heizen über Gehäuseheizhaube mit Leistungssteller • Sichere Verbindung der Einzelteile durch GL-Verschraubungen