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Grundlagen der Organik

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P7170600 1725627706

Beilsteinprobe

Prinzip Organische Substanzen bestehen hauptsächlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Darüber hinaus können sie beispielsweise noch Halogenatome enthalten. In diesem Schülerversuch werden mit Hilfe der sogenannten Beilsteinprobe organische Verbindungen auf ihren Halogengehalt untersucht. Bei der verwendeten Nachweisprobe werden organische Substanzen (z.B. Benzin oder PVC) auf einem Kupferblech über einem Gasbrenner erhitzt, wobei halogenhaltige organische Verbindungen eine grüne Flammenfärbung verursachen. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 238.75

P1152000 1690137943

Darstellung von p-Toluolsulfonsäure

Vorteile • Kontrolliertes und sicheres Heizen über Gehäuseheizhaube mit Leistungssteller • Sichere Verbindung der Einzelteile durch GL-Verschraubungen

CHF 2’140.90

P7170100lr 1725627588

Kohlenstoffnachweis durch Kalkwasser

Prinzip Organische Substanzen werden aus Kohlenstoffatomen aufgebaut, daher entsteht beim Verbrennen dieser Stoffe immer Kohlenstoffdioxid. In diesem Schülerversuch werden unterschiedliche organische Stoffe verbrannt und dabei untersucht, welche Stoffe bei der Verbrennung entstehen. Das bei der Verbrennung entstandene Kohlenstoffdioxid wird dabei durch Einleiten in Kalkwasser und Bildung von Calciumcarbonat nachgewiesen. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 160.85

P7170200 1725627614

Kohlenstoffnachweis durch Oxidation von Nichtmetallen

Prinzip Beim Verbrennen von organischen Substanzen entsteht Kohlenstoffdioxid, dass in Kalkwasser zur Bildung von Calciumcarbonat führt und so nachgewiesen werden kann. In manchen Fällen ist dieser direkte Nachweis nicht möglich.  In diesem Schülerversuch wird  Harnstoff erhitzt und auf den Kohlenstoffgehalt hin untersucht. Die Nachweismethode, die in diesem Versuch verwendet wird (Oxidation nicht-zersetzlicher organischer Stoffe und der Nachweis des Kohlenstoffs als Kohlenstoffdioxid) wurde bereits von Justus von Liebig durchgeführt. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 370.55

P1149701 1651540384

Qualitativer Nachweis der Elemente

Prinzip Organische Substanzen bzw. deren Molekülstrukturen sind aus einem Gerüst aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen aufgebaut, daher entsteht beim Verbrennen dieser Stoffe immer Kohlenstoffdioxid und Wasser. In diesem Schülerversuch werden unterschiedliche organische Stoffe verbrannt und dabei untersucht, welche Stoffe bei der Verbrennung entstehen. Das bei der Verbrennung entstandene Kohlenstoffdioxid wird dabei durch Einleiten in Kalkwasser und Bildung von Calciumcarbonat nachgewiesen. Das bei der Reaktion gebildete Wasser wird mit einem Indikatorpapier nachgewiesen. Vorteile • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 232.35

P7170300 1725627640

Sauerstoffnachweis

Prinzip In diesem Versuch werden verschiedene organische Verbindungen (wie Glucose) auf Sauerstoffgehalt überprüft.  Die untersuchten organischen Substanzen zersetzen sich beim Erwärmen unter Kohlenstoffbildung. Hierbei wird Wasser frei, das mit weißem Kupfersulfat kristallwasserhaltiges blaues Kupfersulfat bildet und so nachgeweisen kann.  Da die Zersetzungen weitgehend unter Luftabschluss durchgeführt wurden, kann das entstandene Wasser nur aus den eingesetzten Verbindungen stammen. Die verwendeten Substanzen müssen also Wasserstoff- und Sauerstoff-Atome enthalten. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 253.55

P7170500 1725627685

Schwefelnachweis

Prinzip Natriumcarbonat reagiert beim Schmelzen unter Zersetzung mit dem Schwefel schwefelhaltiger organischer Substanzen unter Bildung von bräunlich gefärbtem Natriumpolysulfid. Diese Färbung gibt dem Nachweis auch den Namen (Hepar, griech.: Leber), der sich von der leberartigen Farbe des Polysulfids ableitet. Besonders schwefelhaltig sind Proteine mit hohem Cystein- oder Methionin-Gehalt. Hierzu zählen die pflanzlichen Eiweiße der Hülsenfrüchte. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 312.-

P7170400 1725627667

Stickstoffnachweis

Prinzip Organische Substanzen bestehen hauptsächlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Darüber hinaus können sie noch Sauerstoff- und Stickstoffatome enthalten. Hierzu wird in diesem Schülerversuch Harnstoff auf seinen Stickstoffgehalt untersucht. Der positive "Stickstoff"-Nachweis erfolgt hierbei durch die Umsetzung von Natronkalk mit den organischen Substanzen. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 239.25

P1149800 1725617074

Temperaturverhalten organischer Verbindungen

Prinzip Organische Verbindungen enthalten immer das Element Kohlenstoff, wobei sich die Kohlenstoffatome mit weiteren Kohlenstoffatomen oder Atomen anderer Elemente durch kovalente Bindungen verbinden. Durch diese Atombindungen mit anderen Elementen wie Wasserstoff, Sauerstoff oder Halogene entstehen Moleküle. Daher sind die C-C- oder C-H-Bindungen bei normaler (Raum-) Temperatur beständig. Vorteile • Experimenteller Überblick über den Themenbereich thermische Stabilität von organischen Stoffen • Fachübergreifender Einsatz möglich • Schnelle und einfache Versuchsvorbereitung (Versuchsanleitung und Gefährdungsbeurteilung verfügbar)

CHF 427.80

P7170000 1725627564

Zersetzung organischer Stoffe

Prinzip Dieser Versuch dient als erster Einstieg in die Chemie der organischen Substanzen, er dient zugleich dem Nachweis des Elementes Kohlenstoff. In diesem Versuch werden verschiedene organische  (z.B. Glucose und Stärke) und anorganische Stoffe (z.B. Kupfersalz) erhitzt, wobei bei den organischen Stoffen eine "Verkohlung" während der Reaktion beobachtbar ist. Dies lässt den Schluss zu, dass das Kohlenstoffatom zentraler Bestandteil organischer Verbindungen ist. Daher wird die organische Chemie auch oft als Kohlenstoffchemie bezeichnet. Vorteile • Versuch ist Teil einer Komplettlösung mit zahlreichen Versuchen aus dem Bereich Organische Chemie - Nachweismethoden, einfacher Aufbau einer Unterrichtsreihe • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

CHF 297.85