Chemische & physikalische Stoffeigenschaften

Bestimmung des Molekulargewichtes eines Polymers durch Messung der Viskosität

Prinzip Die Viskosität einer Flüssigkeit wird durch die Stärke der intermolekularen Anziehungskräfte bestimmt. Im Falle von Lösungen kann sich die Viskosität des Lösungsmittels signifikant in Abhängigkeit von der Art und der Konzentration des gelösten Stoffes ändern. Aufgrund ihrer Größe haben Makromoleküle eine sehr beachtliche Auswirkung auf die Viskosität von Lösungsmitteln. Viskositätsmessungen können daher benutzt werden, um die durchschnittliche molekulare Masse von Makromolekülen zu bestimmen, wenn etwas über deren Konformation bekannt ist. Vorteile • Bestimmung einer wichtigen Größe der Rheologie • Nutzbar als Praktikums- und Demonstrationsversuch

Brennbarkeit, Schmelztemperatur

Prinzip Neben den sinnlich erfassbaren Stoffeigenschaften wie beispielsweise Farbe, Glanz oder Geruch lassen sich Stoffe durch charakteristische, messbare Eigenschaften, wie z.B. Brennbarkeit und Schmelztemperatur erkennen und beschreiben. Diese Eigenschaften (Brennbarkeit und Schmelztemperatur) werden hier anhand von Eisen, Sand, Natriumchlorid, Schwefel und Naphtalin untersucht und erläutert, wie sich Stoffe aufgrund messbarer Eigenschaften einteilen lassen. Vorteile • Dieser Versuch lehrt nicht nur, wie die Stoffeigenschaften "Brennbarkeit und Schmelztemperatur" untersucht werden, sondern zeigt auch eindrucksvoll, wie sich Aggregatzustände von Stoffen beim Erhitzen ändern können. • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

Demo advanced Chemistry Manual Glass Jacket System (GLT), (in Englisch)

Dichtebestimmung

Prinzip Die Dichte eines Stoffes ist ein wesentliches Merkmal eines Stoffes, die bei festgelegten Temperatur- und Druckbedingungen für den jeweiligen Reinstoff charakteristisch ist.  Mit Hilfe der "Dichte" lassen sich daher nicht nur Stoffe in unterschiedliche Klassen einteilen (z.B. Metalle in Schwer- und Leichtmetalle) und charakterisieren. Vorteile • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Gefährdungsbeurteilung für Schüler und Lehrer erhältlich • Einfaches Lehren und effizientes Lernen beim Einsatz der verfügbaren interaktiven Experimentier-Literatur

Digitalset Schülerversuche Allgemeine Chemie für 25 Versuche, TESS advanced Chemie CH-1

Funktion und Verwendung Geräteset zur Durchführung von 25 Schülerversuchen zu den Themen: • Stoffeigenschaften (5 Versuche) • Stoffgemische (2 Versuche) • Trennverfahren (4 Versuche) • Chemische Reaktionen (2 Versuche) • Nachweisreaktionen (3 Versuche) • Teilchenmodell (4 Versuche) • Chemische Bindung (5 Versuche) Vorteile • 3 Versuche können auch digital durchgeführt werden, darüber hinaus bietet  1 von diesen einen didaktischen Mehrwert gegenüber der klassischen Variante • DIE ideale Kombination aus klassische Experimente (Handlungskompetenz) und digitaler Messwerterfassung (Medienkompetenz) • Individuelle Unterrichtsgestaltung möglich: Sie entscheiden über die Wahl des Messgeräts (klassisch oder digital) • Zukunftssicher: Bereiten Sie schon heute den Übergang zur digitalen Schule vor • Perfekt abgestimmt auf den digitalen naturwissenschaftlichen Unterricht mit Tablets (iOS und Android) und Smartphones (Android) • Schnellerer & höherer Lernerfolg: Die Nutzung von digitalen Endgeräten steigert die Identifikation und erhöht damit die  Motivation der Schüler/innen ◦ Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit ◦ Abgestimmt auf die Bildungspläne: Alle Themenbereiche abgedeckt ◦ Von Pädagogen entwickeltes Set zur Einführung in die allgemeine Chemie ◦ Einfaches Lehren und effizientes Lernen durch die als QR-Code beigelegten digitalen Versuchsbeschreibungen

Digitalset Schülerversuche Anorganische Chemie für 35 Versuche, TESS advanced Chemie CH-2

Funktion und Verwendung Geräteset zur Durchführung von 35 Schülerversuchen zu den Themen: • Metalle (3 Versuche) • Luft und andere Gase (12 Versuche) • Wasser, Wasserbestandteile und Wasserreinigung (12 Versuche) • Baustoffe (3 Versuche) • Düngemittel (4 Versuche) • Glasherstellung (1 Versuch) Vorteile • 3 Versuche können auch digital durchgeführt werden • DIE ideale Kombination aus klassische Experimente (Handlungskompetenz) und digitaler Messwerterfassung (Medienkompetenz) • Individuelle Unterrichtsgestaltung möglich: Sie entscheiden über die Wahl des Messgeräts (klassisch oder digital) • Zukunftssicher: Bereiten Sie schon heute den Übergang zur digitalen Schule vor • Perfekt abgestimmt auf den digitalen naturwissenschaftlichen Unterricht mit Tablets (iOS und Android) und Smartphones (Android) • Schnellerer & höherer Lernerfolg: Die Nutzung von digitalen Endgeräten steigert die Identifikation und erhöht damit die  Motivation der Schüler/innen • Experimentierliteratur für Schüler und Lehrer erhältlich: Minimale Vorbereitungszeit • Abgestimmt auf die Bildungspläne: Alle Themenbereiche abgedeckt ◦ Von Pädagogen entwickeltes Set zur Einführung in die anorganische Chemie ◦ Einfaches Lehren und effizientes Lernen durch die als QR-Code beigelegten digitalen Versuchsbeschreibungen

Elektrische Leitfähigkeit von gelösten Stoffen

Prinzip Die Schüler untersuchen in diesem Versuch Lösungen von verschiedenen gelösten Stoffen auf ihre elektrische Leitfähigkeit. Dabei beobachten sie, dass einige Feststoffe (in Wasser gelöst) den Strom leiten, während andere gelöste Stoffe den Strom nicht leiten. Die Schüler ziehen daraus den Schluss, dass die elektrische Leitfähigkeit stoffabhängig ist und die Leitfähigkeit von wässrigen Salzlösungen ein typisches Merkmal von Salzen sind. Darüber hinaus beobachten sie, die Leitfähigkeit aber auch Abhängig ist von der Menge des gelösten Salzes. Für niedrige Konzentrationen ist die Stromstärke direkt proportional zur gelösten Menge. Bei höheren Konzentrationen steigt die Leitfähigkeit nicht mehr linear an, sondern nähert sich einem Grenzwert Vorteile • Fachübergreifend einsetzbarer Versuch • Versuchsdurchführung gemäß den Richtlinien für Sicherheit im Unterricht (Gefährdungsbeurteilung verfügbar)

Handbuch Lehrerversuche Allgemeine und anorganische Chemie, DEMO advanced Chemie (CT)

Handbuch Lehrerversuche Anorganische Stoffchemie, DEMO advanced Chemie (CT)

Funktion und Verwendung 67 grundlegende Versuche zu 9 Themengebieten der anorganischen Chemie.

Handbuch Lehrerversuche Glasmantel, DEMO advanced Chemie (GLT)

Handbuch Lehrerversuche Ionenverbindungen, Elektrochemie, Kinetik, DEMO advanced Chemie (CT)

Funktion und Verwendung 55 grundlegende Versuche zu 11 Themengebieten.

Handbuch Lehrerversuche Komplettversuche, DEMO advanced Chemie (CET)